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Jun 04, 2023

Las 5 mejores cocinas de doble horno de 2023

Los editores de Review eligen de forma independiente las recomendaciones. Las compras realizadas a través de los enlaces a continuación pueden generarnos una comisión a nosotros y a nuestros socios editoriales. Los precios eran exactos en el momento en que esto

Los editores de Review eligen de forma independiente las recomendaciones. Las compras realizadas a través de los enlaces a continuación pueden generarnos una comisión a nosotros y a nuestros socios editoriales. Los precios eran exactos en el momento en que se publicó este artículo, pero pueden cambiar con el tiempo.

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Esta estufa eléctrica de doble horno es la mejor que hemos probado debido a sus quemadores efectivos, sus hornos espaciosos que hornean los alimentos de manera uniforme y su apariencia elegante. Leer más

Parece que a los clientes les encanta esta cocina de doble horno por su placa de vitrocerámica y sus prácticas funciones de alta calidad. Leer más

Algunos críticos encuentran que la superficie superior es difícil de limpiar, pero están satisfechos con la rapidez con la que se calienta el horno y su fácil funcionamiento. Leer más

Este popular modelo de Maytag viene con una variedad de potentes elementos de estufa, calefacción por convección verdadera y una garantía limitada de piezas de 10 años. Leer más

Este práctico horno inteligente te permite utilizar los 6,3 pies cúbicos. pies de espacio de su horno a la vez o dividirlo en dos hornos más pequeños, cada uno con su propia temperatura. Leer más

Actualizado el 8 de agosto de 2023

Los beneficios de una cocina de doble horno son innegables. Ya sea que cocine comidas abundantes para su familia o simplemente quiera asar un pollo y hornear un pastel al mismo tiempo, una estufa de horno doble tiene todo el espacio que necesita. Actualmente, nuestra mejor elección es laWhirpool WGE745C0FS(disponible en Best Buy por $1,449.99), que combina un excelente rendimiento de cocción con una serie de características impresionantes.

Nuestros expertos en electrodomésticos tienen experiencia con hornos de todo tipo. Así que te respaldamos si estás en el mercado para duplicar tu capacidad de hornear, asar y asar a la parrilla.

La Whirlpool WGE745C0FS es la mejor cocina eléctrica que hemos probado.

La cocina eléctrica de doble horno Whirlpool WGE745C0FS es una maravilla en todos los ámbitos. Pasó todas las pruebas que le hicimos con gran éxito, desde hervir agua hasta hornear pizza.

Su capacidad para realizar múltiples tareas lo distingue de otras gamas. En particular, puedes hornear dos platos a diferentes temperaturas al mismo tiempo y colocar al menos cuatro ollas a la vez en la placa de cocción. Esta gama está repleta de funciones, que incluyen horneado congelado, precalentamiento rápido y modo sabático.

No encontrará una configuración para freír al aire, pero el modo de cocción por convección verdadera producirá los mismos resultados deliciosamente crujientes. Con acabados en blanco, negro y acero inoxidable disponibles, puede combinar con la mayoría de las cocinas. Independientemente del acabado, nos encanta el aspecto de la estufa suave y ultra elegante de esta estufa.

El único pequeño inconveniente que pudimos encontrar en esta estufa fue la cocción desigual de las galletas cuando probamos el modo True Convection en el horno inferior. (La función no existe para el horno superior). Aún así, esta es la mejor cocina eléctrica que hemos probado.

Lea nuestra reseña completa del Whirlpool WGE745C0FS

Quemadores efectivos

Horno de gran capacidad y anafe espacioso

Hornea uniformemente en una sola bandeja

El horno inferior no hornea las galletas de manera uniforme entre dos bandejas

El GE Profile PS960YPFS es nuestra elección para la mejor actualización.

¿A quién no le encantaría la idea de hornear pollo y pastel simultáneamente? Parece que a los clientes les encanta esta cocina de horno doble GE Profile por su placa de vitrocerámica y sus prácticas funciones de alta calidad. Puede personalizar la gama de elementos calefactores para que se adapte a sus sartenes, así como calentar dos elementos juntos para sartenes más grandes, como planchas.

En cuanto a los hornos, el elemento de convección permite que el calor se mueva de manera eficiente, cocinando los alimentos de manera uniforme. Esta estufa de doble horno incluso viene con una sonda de temperatura, para que sepa exactamente cuándo está lista la comida. Además, toda la gama del horno se puede controlar con solo deslizar el dedo en el control táctil o mediante un teléfono inteligente mediante Wi-Fi.

Fácil de usar y limpiar

El horno se calienta rápido

Espacioso

Ninguno que pudimos encontrar

Esta estufa de horno doble incluye la tecnología Even-Heat True Convection de KitchenAid, que permite que su horno se caliente de manera uniforme para hornear, asar y cualquier otra cosa para la que desee usarlo. Y tiene una capacidad de horno bastante grande para colocar bandejas para hornear galletas, ollas y sartenes grandes.

En cuanto a la superficie, viene con cinco elementos de calentamiento rápido. Algunos críticos encuentran que la superficie superior es difícil de limpiar, pero están satisfechos con la rapidez con la que se calienta el horno y lo fácil que es de operar una vez que te acostumbras.

El horno se calienta rápido

Fácil de usar

La estufa es difícil de limpiar

Esta cocina eléctrica con horno doble de Maytag ofrece toda la versatilidad y muchas de las características de lujo que desearía en la cocina de sus sueños. Tiene 2,5 pies cúbicos de capacidad del horno superior en la parte superior, con 4,2 pies cúbicos adicionales de espacio en el horno inferior.

Viene con una variedad de elementos calefactores, incluido un “elemento de potencia” de 10 pulgadas para máximo control, calentamiento rápido y precisión, y True Convection para un horneado por convección más rápido y uniforme. Y el acero inoxidable es resistente a las huellas dactilares, por lo que sabes que quedará genial en tu hogar. También está diseñado y fabricado aquí en los EE. UU.

Muchos críticos se sienten más seguros comprando a fabricantes como Maytag y Whirlpool porque la disponibilidad de piezas de repuesto suele ser mejor. Pero la propia Maytag en realidad ofrece una garantía limitada de piezas de 10 años para este horno doble independiente.

Elemento de potencia de precisión para estufa

Verdadero calentamiento por convección

Garantía de 10 años en piezas.

Carece de funciones inteligentes modernas

Muchos de nuestros electrodomésticos favoritos provienen de Samsung en los últimos años. Algunas de las mejores gamas que hemos probado ya están descontinuadas, pero Samsung todavía ofrece excelentes modelos más nuevos. De modo que aún puedes actualizar con una marca que conoces y en la que confías.

Esta cocina independiente viene con una cocina eléctrica, una plancha antiadherente, una configuración para freír al aire que no requiere precalentamiento y el diseño Flex Duo del que recibe su nombre. Puede utilizar los 6,3 pies cúbicos completos de espacio del horno para una sola tarea o dividirlo en dos hornos más pequeños aproximadamente del mismo tamaño. (Cada mitad tiene su propio control de temperatura independiente).

Tiene un práctico cajón de almacenamiento para utensilios para hornear y accesorios, comandos de voz integrados cortesía del asistente inteligente Bixby, funciones de autolimpieza y un potente ventilador Convection+ para una cocción rápida y uniforme.

Práctico diseño de horno Duo Flex

Plancha antiadherente y configuración para freír al aire

Asistente inteligente Bixby integrado

Sólo 1 año de garantía en piezas y mano de obra.

Carece de un elemento de convección verdadera

En lugar de un solo horno, las cocinas de esta guía tienen dos compartimentos separados que puede controlar de forma independiente. Puedes cocinar un par de platos al mismo tiempo, en temperaturas distintas, o simplemente en el compartimento del horno que sea más apropiado para lo que estás preparando.

Son ideales para cocineros que normalmente tienen que preparar varios platos a la vez o cocineros que preparan comidas más pequeñas que no siempre requieren un gran espacio en el horno. Las estufas de doble horno también son ideales para preparar comidas grandes de múltiples platos que se centran en un pavo, un asado o un plato de cocción prolongada. Puede configurarlo en la sección más grande para un asado lento y largo, y aún tener espacio en el horno para cocinar todo lo demás a una temperatura diferente.

Una de las principales formas de diferenciar las autonomías es por su tipo de combustible: gas, eléctrica, dual-fuel e inducción.

•Gas— Temperaturas de cocción más bajas, agua que hierve más rápido que las estufas eléctricas, posibilidad de cocción/horneado desigual debido a la ubicación central de la llama

•Eléctrico— Temperaturas de cocción más altas, ebullición del agua más lenta en comparación con el gas y la inducción, cocción/horneado más uniforme debido a la distribución del calor sobre el serpentín

•Doble combustible— Estufa de gas con horno eléctrico, que le brindará tiempos de ebullición del agua más rápidos que una estufa eléctrica, pero cocinará y horneará de manera más uniforme que un horno de gas debido a la distribución del calor sobre el serpentín.

•Inducción— Hervir agua súper rápido, temperaturas muy altas y bajas en la superficie de cocción, requiere utensilios de cocina aptos para inducción, puede requerir modificación de la receta

Dependiendo de sus prioridades para cocinar y hornear, uno de estos tipos de combustible puede resultar más atractivo que el resto. Una cosa más a considerar: las cocinas de inducción y de combustible dual pueden ser más caras que las cocinas tradicionales de gas y eléctricas, según las características y el fabricante.

La convección verdadera es una configuración que incluye la instalación de un elemento calefactor adicional y un ventilador en el horno. Al agregar una unidad de calentamiento y un ventilador que hace circular el aire caliente, True Convection garantiza que las galletas o pasteles en diferentes rejillas se horneen al mismo ritmo. (A diferencia de las galletas cerca de la fuente de calor inferior, se cocinan más rápido que el resto).

Si no ve la mención de "Convección verdadera" o "Convección europea", pero ve la palabra convección en las especificaciones de una estufa, significa que la unidad carece de un elemento calefactor adicional. Pero significa que tiene un ventilador para hacer circular el aire caliente. Si bien no obtiene el efecto completo de horneado y cocción que obtendría con True Convection, la circulación de calor adicional puede cocinar u hornear alimentos de manera más uniforme que sin un ventilador.

También existen cocinas que no ofrecen ninguna opción de convección. Estos hornos no son malos, solo tomará más tiempo cocinar y hornear los alimentos por completo. Si eres panadero o cocinero frecuente, la convección puede ahorrarte mucho tiempo, pero tus cenas no se verán afectadas excesivamente sin ella.

En pocas palabras, las cocinas deslizables están diseñadas para colocarse al ras de las encimeras, mientras que las cocinas independientes se pueden colocar en cualquier lugar donde haya un tomacorriente compatible. Las cocinas independientes tienen acabados en los lados, que pueden quedar expuestos si no se colocan entre gabinetes. Sin embargo, es posible que las estufas deslizables no tengan lados terminados porque están destinadas a estar ocultas.

Además, dado que las cocinas deslizables quedan al ras de la encimera, son un poco más fáciles de limpiar porque no tienen un borde grande alrededor del borde. Las estufas independientes a menudo tienen labios más grandes alrededor del borde de la estufa para acorralar las migajas que de otro modo decorarían el piso. Las cocinas independientes suelen tener un panel de control montado en la parte posterior por el mismo motivo.

Si bien las estufas independientes funcionarán bien en una disposición deslizable, lo contrario es menos cierto. Si su configuración de cocción actual tiene la estufa colocada en un gabinete o en un recorte de la encimera, le recomendamos reemplazar esa estufa con otra estufa deslizable. Por el contrario, si su estufa está sola en su cocina, le recomendamos reemplazarla con otra estufa independiente para reducir los restos de comida que se derraman por todas partes.

La mayoría de las cocinas independientes tienen controles montados en la parte posterior, pero algunas cocinas deslizables también los tienen. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas; Por un lado, tener controles montados en la parte trasera significa que es posible que tengas que estirar la mano sobre los alimentos calientes para ajustar la temperatura del horno. Los controles también están lo suficientemente lejos como para que sea difícil presionar accidentalmente algo en el panel de control.

Por otro lado, los controles montados en el frente son más fáciles de alcanzar, pero esa conveniencia puede volverse en su contra si accidentalmente roza una perilla. Considere la ergonomía del uso de la estufa cuando se trata de elegir un panel de control montado en la parte delantera o trasera.

Dependiendo de cuánto tiempo pases en la cocina, puede que valga la pena investigar algunas opciones adicionales para tu estufa. Cuando se trata de la estufa, cualquier cosa que supere la configuración estándar de cuatro quemadores es una ventaja. Algunas cocinas pueden tener cinco o incluso seis quemadores. Sin embargo, cuantos más quemadores tenga una cocina, más difícil será colocar piezas grandes de utensilios de cocina, como una olla para espaguetis y una sartén, en sus respectivos quemadores al mismo tiempo.

A veces, esos quemadores adicionales son quemadores especiales que están diseñados para acomodar utensilios de cocina especiales, como una plancha o un wok; Otros quemadores son quemadores de puente que están destinados a mantener los alimentos calientes sin seguir cocinándolos.

Otra posibilidad es tener un quemador de doble anillo o un quemador que incluya una fuente de calor más potente envuelta alrededor de una fuente de calor más débil. De esa manera, en un solo quemador, puedes optar por usar solo la fuente de calor más pequeña para temperaturas más bajas, pero puedes agregar la fuente de calor más fuerte si necesitas temperaturas más altas.

En cuanto a las funciones extra del horno, pueden incluir accesorios como rejillas especiales para horno o una sonda de temperatura.

También puede haber funciones de cocción especiales como convección, precalentamiento rápido, fermentación de pan (diseñado para activar la levadura y hacer que el pan suba), cocción al vapor (donde se vierte agua en un depósito y se cocina suavemente algo con el vapor resultante), modo de freír al aire, y muchas más opciones.

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Alex Kane

Editor sénior, búsqueda y actualizaciones

Alex Kane es editor senior de USA Today's Reviewed y autor del volumen Boss Fight Books sobre Star Wars: Knights of the Old Republic. Ha escrito para Fangoria, PC Gamer, Polygon, Rolling Stone, StarWars.com y Variety. Vive en el centro-oeste de Illinois.

lily hartman

Redactor, Búsqueda

Lily Hartman es redactora y también le gusta escribir artículos de revistas sobre salud y recreación al aire libre. En su tiempo libre le gusta caminar, acampar, correr y levantar pesas.

Madison Trapkin

Contribuyente

Madison cubrió todo lo relacionado con la cocina como editora de cocina de Reviewed en 2021. Anteriormente editora en jefe de la revista Culture, Madison es la fundadora de GRLSQUASH, una revista de comida, arte y cultura para mujeres. Su trabajo también apareció en The Boston Globe, Cherrybombe, Gather Journal y más. Le apasiona la pizza, los electrodomésticos estéticos de encimera y regar regularmente sus plantas de interior.

Tiene una licenciatura de la Universidad de Georgia y una maestría en Artes Liberales en Gastronomía de la Universidad de Boston.

Jessica Estanque

Ex editor

Jessica cubrió el estilo de vida y más en Reviewed. Su trabajo ha aparecido en publicaciones como The New York Times y The Boston Globe.

Kori Perten

Ex editor, Hogar y exteriores

Kori comenzó su carrera periodística como bloguera de moda adolescente y desde entonces ha disfrutado cubriendo una amplia variedad de temas. En su tiempo libre, es una poeta aficionada, una ávida lectora y una extraordinaria pastelera sin gluten.

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